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Diesen Kuchen mache ich wahnsinnig gerne ab und zu mal, weil man wenig damit falsch machen kann und er ziemlich idiotensicher ist.

Gerade an heißen Tagen wie diesen liebe ich es, etwas einfaches kaltes, aber trotzdem leckeres zu essen. Mir ist dann nicht unbedingt nach herzhaftem, deftigem Essen oder stundenlang in der Küche stehen.

Nachdem es nun wochenlang bei uns regnete, scheint endlich der Sommer angekommen zu sein. Grund mehr Zeit draußen zu verbringen. Leider hat man doch immer so viele Dinge zu tun, die einem einen Strich durch die Rechnung machen.

Was gibt es besseres als Eis bei diesem Wetter? Liebend gerne Ben & Jerrys, Kaktuseis und Magnum, aber zwischendurch esse ich auch gerne was frisches, Selbstgemachtes.

Seit der Thermomix hier steht, wird hier tatsächlich jeden Tag gekocht. Ziemlich idiotensicher das Teil und die Sachen, die rauskommen sind ein Traum.

Ich bin ein riesiger Pestofan. Ich könnte das Zeug fast schön löffeln… ok, so schlimm ist es noch nicht, aber in Kombination mit Pasta immerhin wirklich unglaublich lecker.

Dieses Brot hat mich ein Stück weit auch meine Kindheit begleitet, weil meine Mutter es fast jeden Herbst gebacken hat. Dieses sauleckere, grellgelbe Gebäck, das man am besten einfach nur mit Margarine isst.